Fairtrade Kaffee – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Fairtrade-Kaffeeführer

Fairtrade-Kaffee ist in den letzten Jahren weit verbreitet. Der Begriff "fairer Handel" stammt aus dem Englischen und bedeutet "fairer Handel". Aber warum ist fairer Handel so wichtig? Gibt es Qualitäts- oder Geschmacksunterschiede zu anderen Kaffeeproduzenten oder Coffeeshops? Supermärkte bieten diesen Kaffee in deutlich geringeren Mengen an als bekannte Kaffeemarken ohne Fairtrade-Siegel. Sogar Online-Shops bieten diesen Kaffee an und verdienen mehr Geld als andere Cafés.

Das Fairtrade-Siegel ist ein Prädikat

Fair Trade Food ist nicht neu. In Kaffeeanbaugebieten wissen viele Kaffeeproduzenten nicht einmal, dass ihr Kaffee unter diesem Siegel in Europa verkauft wird, auch wenn sie informiert werden müssen. Mit diesem Siegel hat die Münze eine Kehrseite, die das "schwarze Schaf" selbst entdeckt hat. Hier wird dem Käufer nahegelegt, dass der Kaffeeanbau unter fairen Bedingungen erfolgt und die Landwirte fair bezahlt werden. Erntemaschinen erhalten auch ein angemessenes Gehalt und sind auch in der staatlichen Sozial- und Krankenversicherung versichert. Leider ist es nur die Hälfte der Geschichte. Die Vergabe des Stempels weist Mängel auf und genaue Kontrollen, die von deutschen oder europäischen Kontrollstellen durchgeführt werden, werden häufig unterlassen. Das ärgert vor allem diejenigen, die sich wirklich für fairen Handel interessieren und sich dieses Prädikat nicht auf Kaffeeverpackungen drucken lassen.

Wie kann ein Kunde wissen, ob dies der Fall ist? Fair gehandelter Kaffee ist?

Kunden erkennen das Fair gehandelter Kaffee auf dem Fairtrade-Siegel. Dies muss gut sichtbar auf der Verpackung aufgedruckt sein. Dies ist leider keine Garantie. Immerhin sieht der Kaffeetrinker nicht sofort, ob der Hersteller gerecht gehandelt hat. Niemand kann kurzfristig nach Nicaragua gehen, um eine örtliche Inspektion durchzuführen. Die Befürworter der Verbraucher liefern jedoch wertvolle Informationen in dieser Hinsicht, da alle Kaffeetrinker vor dem Kauf eines Produkts Informationen sammeln können, die Handelsinformationen enthalten, einschließlich im Internet veröffentlichter Berichte . Reporter sind oft nach Afrika und Südamerika gereist, um sich den Kaffeeanbau genauer anzusehen. Es gab erstaunliche Ergebnisse. Eine sichere Variante ist die Forschung zum lokalen Verbraucherschutz. Dort wird der Hersteller lediglich angegeben und die Verbraucheranwälte informieren Konditionen und teilen die Ergebnisse. Eines der wichtigsten Magazine ist die Stiftung Warentest. Publisher haben jedoch ihre eigenen Kriterien zum Testen von Produkten, wie viele andere Online-Plattformen. Diese müssen nicht immer Ihren eigenen Interessen entsprechen. Warum mehrere Informationen aus mehreren Quellen gesammelt werden, ist wichtig, um den Hersteller und das Produkt zu untersuchen. Unternehmen können sich beispielsweise auf der jährlichen Nordic Organic Food Fair in Malmö über fair gehandelten Kaffee informieren und sich mit Herstellern austauschen. Händler verhindern, dass "schwarze Schafe" in ihren eigenen Regalen landen.

Fairtrade-Kaffee mit Gewissen

Vegan, Vegetarisch, Bio und Fair Trade sind oft die vorherrschenden Trends. Es geht einfach darum, fairen Kaffee zu trinken und in sozialen Netzwerken zu veröffentlichen. Schließlich respektieren viele Nutzer ihr soziales Gewissen dafür, dass sie etwas Gutes tun. Wenn Sie aus irgendeinem Grund keinen Fairtrade-Kaffee suchen und ihn aus gutem Grund kaufen möchten, steht Ihnen eine große Auswahl an Produkten zur Verfügung. Arabica Highland Bohnen, die wenig Säure enthalten, aber Schokoladenpulver mit sehr hohem Kakaogehalt. Dieser Kaffee wurde mit dem Fairtrade-Siegel ausgezeichnet und wird von einer deutschen Firma hergestellt. Wir kennen die Marke "Happy Coffee", die verschiedene Kaffeesorten auf dem Markt anbietet. Espressobohnen kommen zum Beispiel aus Mexiko. Eines der größten Kaffeeproduktionsländer der Welt. Gemahlener Arabica-Kaffee in umweltfreundlicher Verpackung, auch zum Abfüllen von Kaffeedosen. "Christof Feichtinger ist eine Kaffeemaschine, die auf guatemaltekische Bohnen vertraut. Das Land Nummer 1 in Europa ist Italien, und Städte wie Triest und Turin gehören zu den besten Kaffeesorten in Europa, viele davon. zwischen ihnen Fair gehandelter Kaffee in kleinen Serien, die auch lokal auf der Piazza zu sehen sind.