Gulaschkanone – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Gulasch Pistolenführer

Viele Eintöpfe erfordern große Töpfe

Liebevoll in der Landessprache kochen auf dem boden Die vorgesehene Landküche hat ihren Ursprung in den Anfängen der Armee. Ursprünglich war es ein Trailer, auf dem ein oder mehrere Kessel und ein Kamin wurden integriert. Eine wichtige Rolle spielt die kochen auf dem boden Bis heute im Einsatz der Armee und im Katastrophenschutz, wenn große Mengen an Lebensmitteln benötigt werden. Aber nicht nur für friedliche militärische Zwecke ist die Waffe geeignet. Tatsächlich findet sie heute in allen Bereichen der Aufbereitung großer Mengen ihren Einsatzort.

Die erste Gulaschpistole von Fissler

Karl Rudolf Fissler erfand 1892 die erste Landküche, die ausschließlich zum Kochen bestimmt ist und schnell in Armeen auferlegt werden kann. Während der Truppenbewegungen wird die kochen auf dem boden weggetragen werden. Eine solche Landküche erleichterte nicht nur die Zubereitung der Truppenmahlzeiten erheblich, sondern konnte auch zum Warmhalten und Kochen bei Truppenbewegungen verwendet werden. Beispielsweise wurde die Golache-Waffe während des Ersten Weltkriegs von allen Truppen eingesetzt und als Erholungs- und beliebtes Gebiet ausgewiesen.

Canon Gulasch – mehr Wunsch als Wirklichkeit

Wir dachten schnell an die gewöhnlichen Soldaten der Kanonen "Kosename". Dabei spielte das Erscheinungsbild der Landhausküche eine Rolle. Während des Transports der alten Bodenküchen wirkten sie wie eine Radpistole. Dieser Eindruck wurde durch die bei Nichtgebrauch eingearbeitete Schwarzrauchabsaugung noch verstärkt. Die Gulaschpistole wurde mit Holz oder anderen Brennstoffen befeuert, die unterwegs gefunden werden konnten. Heutzutage werden Golaches jedoch mehr mit festen Brennstoffen, Gas oder Diesel betrieben und haben nun ihre eigenen Vorräte. Wenn die Golache-Pistole daher getrennt vom übergeordneten Fahrzeug verwendet wird, arbeitet sie für einen bestimmten Zeitraum völlig autonom. Das Gulasch wurde jedoch selten in alten Gulaschpistolen gekocht, wie von den Soldaten gewünscht und nicht vom namengebenden Vater.

Gulaschpistolen der Gegenwart

Selbst in unserer heutigen Zeit verwenden viele Truppen neben selbstfahrenden Betankungsfahrzeugen mit eigener Kochausrüstung noch eine Golache-Waffe. Moderne Gulaschkanonen werden heute auch auf Messen, Karnevalen, Stadtfesten und ähnlichen Veranstaltungen eingesetzt. Sie werden aus vielen bodenständigen Materialien hergestellt und sind so ausgestattet, dass sie Lebensmittel von relativ hoher Qualität in großen Mengen zubereiten können. Moderne Gulaschpistolen verfügen neben dem Dampfheizer auch über Behälter, Öfen und Heizgefäße. RotisserieSeit der Erfindung der Gulaschpistole wurden einige typische Gerichte entwickelt, die leicht zuzubereiten und häufig zubereitet sind. Insbesondere die hohen Temperaturen, die im Gulasch erreicht werden können, können die Zubereitung von schmackhaften Fleischgerichten in großen Mengen erleichtern. In Heißkesseln können große Fleischstücke in loser Schüttung erfasst werden. Grundvoraussetzung für echtes Gulasch. Wo früher weder Brühe noch Pelletbouillon benötigt wurden, war professionelles und würziges Kochen die einzige Möglichkeit, einen guten Geschmack von Gulasch zu bekommen Gulasch zu bekommen. Im zivilen Leben zeigt sich die Kunst der Gulaschkanone besonders im Kesselgulasch, der für viele Besucher häufig bei Großveranstaltungen organisiert wird. Erbsensuppe ist aber auch ein beliebtes Gericht der Gulaschkanone.