Metall Brotkasten – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Metall-Brotkastenführung

Metallbrotkästen sind normalerweise sehr populär. Der Hintergrund hierfür ist sehr einfach. So bleiben Brot und Brötchen in der Regel lange genug frisch und die verschiedenen Modelle sehen gleich aus. Außerdem erhalten Sie hier eine sehr große Auswahl.

Brotkästen aus Metall: mit Rollvorrichtung oder Deckel

Brotkästen aus Metall werden üblicherweise mit einem Deckel oder einer Rollvorrichtung angeboten. In Varianten mit einer Abdeckung kann es aus Metall oder einem anderen Material wie Holz bestehen. Modelle mit Rollvorrichtung können sehr einfach geöffnet werden, indem der entsprechende Teil des Brotkastens nach oben gedrückt wird. Sie müssen hier also keinen Deckel in der Hand halten. Beim Kauf eines Brotkastens aus Metall sollten Sie sich jedoch unbedingt die entsprechenden Lüftungsgeräte genauer ansehen. Da das Metall nicht atmungsaktiv ist, sollte das bin Brot Im Idealfall haben lange Lüftungsschlitze auf der Rückseite. Einige kleine Löcher reichen hier nicht aus, denn wenn sich durch unzureichende Luftzufuhr Feuchtigkeit im Brotkasten ansammelt, entstehen Schimmelpilze. Darüber hinaus ist zu beachten, dass Brotkästen aus Zinn und Edelstahl nicht kratzfest oder geschmacksneutral sind.

Wie reinigt man einen Brotkorb aus Metall?

Das Reinigen eines Brotkastens aus Metall ist schnell und einfach. Das reicht hier also mit Hilfe von a Abwaschtuch und ein wenig warmes Wasser, um alle Oberflächen gründlich abzuwischen. Bei stärkerer Verschmutzung oder zum Beispiel hartnäckigen Krümeln kann die Brotkiste auch einmal unter fließendem Wasser gewaschen werden. Dann muss der Brotkasten gut trocknen. Restfeuchte fördert das Schimmelwachstum und kann auch Rost verursachen. Verwenden Sie jedoch keine starken Reinigungsmittel oder Essige, da diese das Metall angreifen können.

Bewahren Sie das Brot richtig in der Brotbox auf – wie geht das?

Das Brot und die Brötchen können lange genug im Brotkasten frisch bleiben, wenn sie ordnungsgemäß aufbewahrt werden. Dazu legt man normalerweise ungeschnittenes Brot mit der Schnittfläche nach unten. Auf diese Weise ist kein Geschmacksverlust zu befürchten und das Brot bleibt einige Tage frisch. Darüber hinaus ist es gut vor Austrocknung geschützt und die Schimmelbildung kann somit weitgehend verhindert werden. Wenn andererseits bereits Brotscheiben geschnitten sind, ist es ratsam, diese in der Originalverpackung zu lassen. Der Grund ist, dass bei den Scheiben die Oberfläche für das Entstehen von Pilzen viel größer ist als bei einem Stück Brot. Der beste Weg, um nur die im Moment benötigten Disks zu entfernen. Der Rest wird leicht in der Brotbox gelassen. Sollten sich trotz aller Vorsichtsmaßnahmen Schimmelpilze auf dem Brot im Metallbrotkasten bilden, sollten Sie dies so schnell wie möglich beseitigen. In diesem Fall reicht es nicht aus, nur die betroffenen Scheiben zu entfernen, da sich die Schimmelpilzsporen möglicherweise bereits im ganzen Brot verteilt haben. Aus diesem Grund, für Ihre eigene Gesundheit, das ganze Brot der Mülltonne übergeben werden. Dann müssen Sie den Brotkasten gut reinigen und gut trocknen.