Pyrolyse Backöfen – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Durch die vielfältige Produktauswahl von E-Bay und Amazon können wir ihnen hier einen einfachen Vergleich zur Verfügung stellen. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen



Anleitung zu Pyrolyseöfen

Pyrolyseöfen sind selbstreinigende Öfen. Sie sprechen alle an, die ihre Freizeit nicht mit Putzen und Aufräumen verbringen wollen. Pyrolyse ist eine automatische Reinigungsfunktion in modernen Öfen. Nach Aktivierung des pyrolytischen Kochens werden die Röst- und Röstrückstände zersetzt. Die Aschenreste können dann einfach gelöscht werden. trocken Reinigungsmittel sind völlig überflüssig.

Backofen mit speziellem Programm

Pyrolyseöfen starten das Reinigungsprogramm nach Gebrauch per Knopfdruck. Auf diese Weise lässt sich das Reinigen des Ofens – mit einer der mühsamsten und unpopulärsten Arbeiten in der Küche – ganz schnell und einfach gestalten. Ob es sich um Pizzakäse oder Fett aus der Hühnchenkruste handelt, der Boden und die Seiten des Ofens sind immer noch verstopft. Heutzutage haben fast alle namhaften Küchengerätehersteller einen oder mehrere Pyrolyseöfen im Programm. Das Spezialprogramm des Ofens erwärmt den Innenraum auf über 500 Grad Celsius. Durch die Hitze werden organische Substanzen wie Lipide oder Kohlenhydrate einfach abgebaut. Die Moleküle trennen sich voneinander. Nur Asche bleibt übrig.

Vor- und Nachteile

Das Wort "Pyrolyse" stammt aus dem Griechischen. Wörtlich übersetzt bedeutet es "thermische Dissoziation" von "Pyro" ("Feuer", "Hitze") und "Lyse" ("Dissoziation"). Heutzutage ist das Wort der Fachbegriff für eine moderne Ofenfunktion. Dies hat viele nicht zu unterschätzende Vorteile. So kann das Backofen schnell und einfach leichte und schwere Böden zu reinigen. Funktioniert auch Pyrolyseöfen Im Vergleich zu herkömmlichen Öfen auf eine bessere Wärmedämmung. Auf diese Weise wird beim Kochen und Braten weniger Energie verbraucht. Die Selbstreinigungsfunktion spart Zeit und macht chemische Reinigungsmittel überflüssig. Darüber hinaus können während des Selbstreinigungsprozesses geeignete Bleche, wie z. B. nanobeschichtete Suspensionsgitter, im Ofen belassen werden. Also werden sie mit dir gereinigt. Aber Vorsicht: Aluminiumbleche sind für diesen Zweck nicht geeignet. Ein Nachteil des Pyrolyseofens ist der hohe Energieverbrauch der Selbstreinigung – die Heizelemente des Ofens müssen zumindest intensiv und stundenlang aufgeheizt werden. Der Energieaufwand kann jedoch kompensiert werden – zum Beispiel durch eine bessere Wärmedämmung. Ein weiterer Nachteil ist, dass der Reinigungsprozess der Pyrolyseöfen viel Zeit in Anspruch nimmt. Es dauert bis zu drei Stunden. Rost und andere Utensilien aus Edelstahl oder Aluminium können nicht gereinigt werden. Dies schließt fast immer ausziehbare Schienen ein. Die Kundenerfahrung legt auch nahe, dass Innenbereiche wie die Glasscheibe der Tür nicht immer perfekt sauber sind. Ein Duschschwamm ist und bleibt unverzichtbar. Darüber hinaus sind Pyrolyseöfen relativ teuer: Im Vergleich zu herkömmlichen Öfen können sie für den Kunden zusätzliche Kosten in Höhe von 200 EUR verursachen. Und: Sie haben nicht immer die Funktion und Ausstattung herkömmlicher Modelle.

Kein Kratzen, Scheuern oder Einweichen

Die Funktion der Selbstreinigung oder Pyrolyse eines Pyrolyseofens funktioniert nur mit Wärme. Beim Start heizt der Ofen auf 600 Grad Celsius auf. Auf diese Weise werden Schmutzpartikel und Moleküle verbrannt. Sie verbleiben in Form von Asche im Ofen. Sobald das Innere des Ofens abgekühlt ist, kann die Asche mit einem feuchten Tuch entfernt werden. Je nach Inhalt und Verwendung des Pyrolyseofens ist er mehr oder weniger verschmutzt oder verkrustet. Ein Pyrolyseofen besteht daher in der Regel aus mehreren – in der Regel drei – Pyrolysestufen. Diese können je nach Verstopfungsgrad des Ofens hoch oder niedrig eingestellt werden. Auf diese Weise werden Irritationen und störende Reibungen an den Oberflächen des Ofens beseitigt. Sie können sich auch die durchnässten Stunden des Bodens und der Wände sparen. Ein weiterer Vorteil: Während des Gar- oder Bratvorgangs wird die Bildung von Rauch oder unangenehmen Gerüchen aufgrund der Verbrennung der Reste des letzten Garvorgangs beseitigt. Sie ersparen sich eine unpopuläre und anstrengende Reinigung. Sobald das Selbstreinigungsprogramm abgeschlossen ist, wird es automatisch ausgeschaltet.

Online-Handel und Küche

Ein Reinigungszyklus für Pyrolyseöfen kostet je nach Dauer, Temperatur und Strompreis zwischen 60 und 90 Cent. Im Vergleich zu den Nachteilen chemischer Ofenreiniger (Kosten, Umweltbelastung) ist dies nicht übermäßig. Der Kauf eines Pyrolyseofens ist besonders für ambitionierte Bäcker und Makler interessant, die sich nur ungern räumen lassen. Wenn im Inneren des Ofens häufig Tropfen und Spritzer auftreten, kann die Grundreinigung in einem herkömmlichen Ofen extrem anstrengend und zeitaufwändig sein. Hochwertige Pyrolyse- oder automatische Reinigungsöfen wie die Bosch HND72PS50-Ofenkombination sind in Online-Shops und im Küchenbereich erhältlich.


Stefan - Autor ForTester.de

Hi, ich bin Stefan. Mein Team und ich haben Vergleichix für dich erstellt damit du eine schnelle und geeignete Wahl treffen kannst welche Pyrolyse Backöfen-Produkte für dich am geeignetsten sind. Diese sind in unserer Vergleichstabelle übersichtlich gegliedert. In unserem Pyrolyse Backöfen-Ratgeber findet jeder Interessent erste ausführliche Informationen.

Inhalt Auf