Schokoladenfondue – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Schokoladenfondue-Führer

Es wird kaum eine Person geben, die Schokolade überhaupt nicht mag. Ob Kinder oder Erwachsene, fast jeder isst gerne Schokolade. ein Schokoladenfondue ist eine ganz besondere Art, Schokolade zu genießen. Wer das gemütliche Rendezvous mit einem Klassiker Fondue mit Fleisch in fettiger Brühe gekocht oder heiß oder salzig Käsefondue Wer möchte, sollte die süße Variante in Form von Schokoladenfondue probieren. Hartschokoladenliebhaber werden nicht nur eins Schokoladenfondue Liebe: Die Schönheit eines Fondues ist die gemeinsame Erfahrung. Sie sitzen mit Ihrer Familie oder Freunden am Tisch und genießen ein paar angenehme Stunden. Wie bei anderen Fonduearten benötigt auch ein Schokoladenfondue einen Ofen, in dem die Schokolade geschmolzen wird. Bei einem Schokoladenfondue wird der Ofen jedoch nicht so stark beheizt wie bei einem Fleisch- oder Käsefondue. Schokolade braucht nicht viel Wärme, um zu schmelzen. Daher ist auch bei großen Fondues eine einfache Teelicht unter dem Herd, um die Schokolade sanft zu schmelzen. Wärmer für a Schokoladenfondue Wir erhalten für eine, zwei oder mehr Personen. Kleine Rezepte sind besonders nützlich, wenn Sie statt heißer Schokolade oder einem Stück Kuchen einfach etwas Besonderes genießen möchten. Wärmer für ein bis zwei Personen sind grundsätzlich große Tassen, in deren Boden eine Teelichtkerze zum Schmelzen von Schokolade eingestellt werden kann. Zu den Öfen gehört natürlich auch eine entsprechende Anzahl von Gabeln. Die Heilmittel für Schokoladenfondues werden wegen der besseren Wärmespeicherung meist aus dickwandiger Keramik hergestellt. Metallöfen leiten die Wärme zu schnell nach außen ab, so dass die warme Wärme, die durch ein Teelicht strömt, die Schokolade am Rand der Pfanne zu schnell abkühlt und fest wird. Das Nouvel Schokoladenfondue-Set ist ein kleines Schokoladenfondue für eine Person. Das Set besteht aus einem Herd und einer Fonduegabel. Schokolade ist ebenfalls im Set enthalten. Der Ofen wird mit einer einzigen Teelichtkerze beheizt. Ein Schokoladenfondue kann mit weißer Schokolade, Milchschokolade oder dunkler Schokolade nach Ihren Wünschen zubereitet werden. Da weiße Schokolade keinen Kakao, sondern nur Kakaobutter enthält, hat diese Schokolade den niedrigsten Schmelzpunkt. Weiße Schokolade schmilzt schon bei 30 Grad. Je höher der Kakaogehalt in Schokolade ist, desto höher ist der Schmelzpunkt. dunkle Schokolade hat daher mit einem Kakaogehalt von 70 oder 80 Prozent den höchsten Schmelzpunkt. Natürlich können Sie auch verschiedene Schokoladensorten für das Schokoladenfondue mischen. Es gibt viele Schokoladenfondue-Rezepte, die sich nicht nur auf Schokolade als Teil des Fondues beschränken. Auf dem Markt sind auch Schokoladenmischungen verschiedener Geschmacksrichtungen erhältlich, die speziell für Schokoladenfondues angepasst sind. Das Schokoladenfondue-Set der D & S Vertriebs GmbH enthält ca. 260 ml Schokolade und wird elektrisch beheizt. Das Set enthält 10 kleine Fondue-Kebabs und einen SpachtelDie zweite Grundzutat eines Schokoladenfondues ist die Frucht. Die Früchte werden auf der Fonduegabel aufgespießt und in geschmolzene Schokolade getaucht. Das Abschrecken erfolgt nur kurz. Ein wenig Schokolade kühlt auf der Oberfläche der Früchte ab und bleibt daran haften. Die Früchte für ein Schokoladenfondue können nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden. Die Früchte sollten nur eine einigermaßen feste Konsistenz haben, damit sie beim Eintauchen in Schokolade nicht weggeworfen werden. Sehr reife Bananen eignen sich nur bedingt für ein Schokoladenfondue. Perfekt sind feste Erdbeeren, Melonenstücke, Apfel- und Birnenstücke, Trauben oder Litschis. Wenn nach einem Schokoladenfondue das Verlangen nach Schokolade gestillt ist, können Sie möglicherweise den Rest der Schokolade stehen lassen im geschmolzenen Zustand in einen anderen Behälter geben und abkühlen lassen. Die Fondue-Schokolade kann später als normale Schokolade genossen oder beim nächsten Fondue wiederverwendet werden. Die Öfen können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.