Crepes Maker – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Pfannkuchenmacher-Anleitung

Französische Spezialitäten schnell auf den Tisch – mit dem Pfannkuchen

Pfannkuchen und Pfannkuchen sind eine weltweit bekannte Delikatesse, auch wenn ihr Name variiert. Ob Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen oder die französische Variante der Pfannkuchen – eine Gemeinsamkeit für alle – perfekte Zubereitung ist nicht einfach. Insbesondere der sehr feine Crêpe kann den Hobbykoch verzweifeln. Wer schon einmal versucht hat, Pfannkuchen in der haushaltsüblichen Teflonpfanne zuzubereiten, flirtet schnell mit dem Kauf eines Pfannkuchenherstellers.

Wie funktioniert ein Pfannkuchenhersteller?

Mker-Pfannkuchen haben eine runde, glatte Heizplatte, die mit einer Antihaft- oder Emaillierungsbeschichtung beschichtet ist, um zu verhindern, dass die sehr dünne Teigschicht daran klebt. Der eher flüssige Teig wird mit einem Spatel oder Rechen auf der Platte, ohne das Gerät bewegen zu müssen. Je nach dem gewünschten Bräunungsgrad kann die Wärmeabgabe der Crêpes eingestellt werden. Die konstante Temperatur sorgt dafür, dass alle Pfannkuchen so knusprig gebraten werden wie die vorherigen. Mit der fortschreitenden Steuerung der Erwärmungstemperatur kann somit der Grad der Knusprigkeit genau bestimmt werden.

Verschiedene Arten von Crêpes

Natürlich bietet der Markt eine Vielzahl von Modellen vieler Hersteller im Bereich der Krepphersteller. Einige Geräte basieren auf Gummifüßen, andere sind so flexibel, dass sie umgedreht und in den Teig getaucht werden können. Einige Crêpes werden mit austauschbaren Tellern angeboten, um Pfannkuchen in verschiedenen Größen zuzubereiten. Auch hier gibt es Kombigeräte, die nicht nur Pfannkuchen, sondern auch andere Röst- und Backverfahren verwenden können. Bei den meisten Tischgeräten ist jedoch eine feste Box mit einer Kochplatte und einem Netzkabel zu erwarten. Die Wärme wird über einen Kreislauf individuell geregelt, um unterschiedliche Poliergrade zu ermitteln. Ein Gerät namens "backampel" ist häufig auf dem Gerät vorhanden, was anzeigt, dass der Pfannkuchen zum Kochen bereit ist und von der Platte entfernt werden kann. Die thermisch isolierten Kunststoffbuchsen sorgen für einen festen Untergrund, eine Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften des Pfannkuchens und ist leicht zu reinigen. Die Auswahl ist so vielfältig.

Vorteile des Kreppherstellers

Der Crêpe Maker garantiert ein gleichmäßiges Ergebnis, da der Teig immer gleichmäßig auf der Kochplatte verteilt und immer bei konstanter Temperatur gegart wird. Auf diese Weise lassen sich Form und Knusprigkeitsgrad leicht bestimmen und in wenigen Minuten befinden sich die perfekten Pfannkuchen auf dem Teller. Bei den meisten Geräten ist es nicht erforderlich, die Pfannkuchen zurückzugeben, da der Teig sehr fein aufgetragen wird, wodurch die gewünschte Konsistenz und der gewünschte Backgrad schnell erreicht werden. Weil der Crêpes-Hersteller einfach zu handhaben ist Esstisch platziert werden kann, können alle Pfannkuchenliebhaber die Produktion gemeinsam fortsetzen, ohne dass eine Person in der Küche erst Stapel Pfannkuchen zubereiten muss, die dann kalt auf den Tisch kommen. Mit dem Crêpier Jeder bekommt einen frischen und heißen Pfannkuchen am Tisch direkt von der Kochplatte.

Reinigen des Crêpes

Die Platte des Kreppherstellers ist oft abnehmbar und austauschbar. Die Reinigung kann einfach durch Abwischen erfolgen. die Crêpier kann während der Kreppzubereitung in der Zwischenzeit schnell gereinigt und dann wiederverwendet werden. Einige Teller eignen sich auch für die Spülmaschine, wobei eine Handreinigung immer am besten ist, um eine Beschädigung der Beschichtung zu vermeiden. Auf diese Weise werden Sie viel mehr Spaß mit Crepes Maker haben.