Holundersirup – Ratgeber, Vergleich und Test 2021

Leitfaden für Holundersirup

# Holundersirup

Wild wachsend unterwegs im Wald oder bereits in unseren Gärten gewachsen. Diese Pflanze ist seit Jahrhunderten sehr gefragt und boomt – es ist Holunder. Eine sehr beliebte Holunderbeerform ist die Holundersirup, Lecker und heilsam für Körper und Geist.

# Funktion

die Sirup Holunderbeeren, auch Fliederbeeren genannt, haben eine dunkelrote bis schwarze Farbe, ebenso wie die Beeren selbst, die die sogenannten Anthocyane dem Sirup und den Beeren verdankt. Anthocyane sind sekundäre Pflanzenstoffe, die starke Antioxidantien enthalten. Sie schützen unsere Zellen vor freien Radikalen und stärken so unser Immunsystem. Darüber hinaus enthält Premium-Holundersirup viele Mineralien, Vitamin C und Vitamin B2. In den begehrten Beeren finden sich Provitamin A, Spurenelemente wie Zink oder Eisen, ätherische Öle und Glykoside. Diese Vielzahl von Inhaltsstoffen führt zu positiven Heilwirkungen. Wenn die Kälte beginnt, ist der Sirup sehr vollständig. Ein Glas Holunderblütensirup vor dem Schlafengehen ist ein bewährtes Hausmittel, um die Krankheit im Ei zu ersticken.

# Sie müssen darauf achten

Um die immunstärkende Wirkung von Holundersirup voll ausnutzen zu können, müssen Sie hochwertige Produkte verwenden. Eine Vielzahl von Marken ist in Supermärkten, im Internet und in Reformhäusern erhältlich. Um den Überblick nicht zu verlieren, sollten Sie beim Kauf auf Folgendes achten: Die ideale Basis für einen guten Sirup sind nur reife aromatische Beeren. Es ist daher ratsam, wenn Sie genau auf die Färbung von Holundersirup achten. Es sollte nicht zu hell sein. Ein blassroter Stich ist ganz normal, aber der Sirup sollte insgesamt eher schwarz sein und ganz leicht glänzen, genau wie die Beeren selbst. Außerdem ist es vorteilhaft, nur Sirup zu kaufen nur in biologischer Qualität. Achten Sie auf das biologische Siegel, denn nur so ist gewährleistet, dass das Holundersirup wurde ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Kunstdüngern hergestellt. Künstliche Zusatzstoffe, insbesondere in gesundheitsfördernden Lebensmitteln, gehen nicht mehr verloren oder sind schädlicher als sie verwendet werden, beispielsweise der Bio-Holunderblütensirup vom Partschillerhof.

# Verwenden

Im Sommer kann in Eiswasser verdünnter Holundersirup eine erfrischende Erfrischung sein. Es aktiviert den Kreislauf und versorgt Sie mit allen wichtigen Spurenelementen. Sie können es aber auch pur mit einer Kugel Vanilleeis genießen, das eine fruchtig-süße Note verleiht und auch für Kinder geeignet ist. Im Winter schlürfen Sie am besten einen heißen Sirup aus Holunderblüten. Da es das Immunsystem stärkt, ist die Tasse heißen Kräutertees, die täglich mit einem Löffel Holunderblütensirup verfeinert wird, fast unverzichtbar. Dank der enthaltenen Flavonoide ist der Sirup ein guter Begleiter bei einer Blutreinigungsbehandlung, fördert die Bildung neuer Blutzellen und stabilisiert den Kreislauf. Holunder ist auch ein gutes Mittel gegen Nervenentzündungen, insbesondere bei Ischiasproblemen, die am besten mit Holunder behandelt werden. Sirup ist ein echtes Heilmittel für das Haus.