Weinpumpe – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Weinpumpenführung

Anleitung zur Weinpumpe: für einen längeren Geschmack bei offener Flasche Wein

Wer gerne ein Glas Wein trinkt, kennt das Problem: Der köstliche Traubensaft ist in der Regel nach einem Tag abgestanden und alles andere als frisch. Da beim Öffnen Sauerstoff in die Flasche gelangt ist, verliert der gute Tropfen schnell sein Aroma. Die Lösung für dieses Problem schafft jedoch die Weinpumpe.

ein Weinpumpe für ein längeres Leben

Mit Hilfe einer Weinpumpe ist es möglich, den Wein einfach und schnell zu verschließen. Viele Weintrinker verwenden den Korken aus der Flasche. Es ist sicherlich eine Möglichkeit, die Flasche hermetisch zu verschließen, aber der in die Öffnung eingebrachte Sauerstoff hat natürlich bereits auf den Wein gewirkt, so dass die Geschmacksverschlechterung wieder einsetzt. Der Begriff Weinpumpe kann etwas irreführend sein. Denn mit einer Pumpe im wahrsten Sinne des Wortes hat das Produkt nach außen nichts gemein. Die Größe und das Aussehen der Weinpumpe erinnere dich zuerst an einen KorkenzieherEine Weinpumpe hat ein etwa zehn Meter langes Rohr mit einem Griff oben. Der Handgriff ist für die notwendigen Pumpenbewegungen. Die mitgelieferten "Gummistopfen" müssen jedoch nach einer Weile ausgetauscht werden, so dass viele Weinpumpen zwei dieser "Stopfen" mit sich bringen.

Wie funktioniert eine Weinpumpe?

Die Bedienung einer Weinpumpe ist grundsätzlich recht einfach. Befeuchten Sie daher zuerst den mitgelieferten "Gummistopfen" und stecken Sie ihn wie einen herkömmlichen Korken in den Flaschenhals. Stellen Sie dann die Weinpumpe senkrecht auf die entsprechende Flasche. Dann wird der Griff gepumpt, so dass der Sauerstoff aus der Flasche "extrahiert" wird. Dann nehmen Sie die Pumpe wieder heraus, da die Weinflasche wieder verschlossen ist.

Lebensdauer: Wie lange ist der Wein, der in einer solchen Flasche gelagert wird?

Die Haltbarkeit des Weins, der sich in einer Flasche befindet, die mit einer Weinpumpe hermetisch verschlossen wurde, kann leider nicht pauschal angegeben werden. Es kommt nicht nur auf die Qualität an, sondern auch auf die Art des Weins. Aus diesem Grund ist es nach dem Kauf einer Weinpumpe ratsam, die Dauer des Weingeschmacks sorgfältig zu bestimmen. Der Wein behält jedoch seinen ursprünglichen Geschmack viel länger als zum Beispiel, wenn die Flasche nur mit vorherigem Korken verschlossen wurde. Mit der Weinpumpe ist es sogar möglich, dass Sie den Genuss von Wein bis zu einer Woche aushalten können. Hierbei ist jedoch zu beachten, dass eine Weinpumpe nicht für junge und schäumende Weißweine verwendet werden kann, da diese durch das Vorhandensein von Kohlendioxid im Wein gekennzeichnet sind. Mit der Weinpumpe würde man hier natürlich den Sauerstoff entfernen, so dass der gewünschte Schlag dann natürlich bei dieser Weinsorte wegfällt.

Die Weinpumpe als Geschenk

Die Weinpumpe eignet sich nicht nur für den persönlichen Gebrauch, sondern auch als interessante Geschenkidee. Wenn Sie nicht wissen, was Sie zum Beispiel an einem Geburtstag oder zu Weihnachten geben können, ist dies immer die richtige Wahl für einen Weintrinker mit einer Weinpumpe.