Gemüsetopf – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Gemüsetopf Guide

Karotten, Kartoffeln oder Paprika? Heutzutage gibt es viele Gemüsesorten, die nicht in allen Menüs fehlen dürfen. Gemüse ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Die Zubereitung von Gemüse kann jedoch in der Regel ein kleiner Kraftakt sein, da nur wenige Minuten nicht abgehört werden und die Zutaten bereits angebrannt oder gar sind. Abhilfe schafft ein Topf, die heute in verschiedenen Formen existieren.

Was ist ein Topf mit Gemüse?

Wie der Name schon sagt, ist es ein Topf, der sich auf die Zubereitung von Gemüse spezialisiert hat. Sie können zwar andere Arten von Zutaten zubereiten, aber das Modell eignet sich besonders gut für Gemüse. Die Besonderheit der Pfanne ist die Beschichtung, da sie das Anbrennen oder Kochen von Gemüse verhindert. Gleichzeitig sorgt diese Spezialbeschichtung für eine hervorragende Wärmeverteilung, so dass es nicht passieren kann, dass die Gemüsestücke sogar auf dem Boden liegen, während die Gemüsestücke weiterhin sehr hart sind. Darüber hinaus arbeitet es mit einem hochwertigen Boden, der für alle Arten von Öfen verwendet werden kann. Dies ist nicht nur für die Wärmeverteilung verantwortlich, sondern speist sie auch lange. Aus diesem Grund können Sie Ihr Gemüse bei niedrigen Temperaturen zubereiten, ohne viel Energie zu verbrauchen.

Der Deckel – ein wichtiger Punkt

Vor allem der Deckel eines Topf Sie sollten einen genaueren Blick darauf werfen. Die meisten Hersteller arbeiten mit einem Glasdeckelweil es Ihnen erlaubt, zu öffnen, ohne den Deckel zu öffnen, weil es zu Ihrem Gemüse bestellt wird. Dies ist besonders wichtig, da es verhindert, dass Hitze entweicht und Ihr Gemüse gut gekocht ist. Es ist sehr interessant, dass verschiedene Hersteller auch mit einem Dampfeinsatz arbeiten. Dies bedeutet, dass der Deckel nicht vollständig mit dem Glas verbunden ist, aber ein bisschen endlich. Durch die kleinen Löcher im Deckel kann die Wärme beispielsweise verkochtem Wasser entweichen. Darüber hinaus ist es ratsam, dass der Deckel oder die Pfanne eine Aussparung zum Ausgießen bietet. Schließlich wird das meiste Gemüse in etwas Wasser oder Brühe zubereitet, sodass Sie es einfach und schnell abtropfen lassen können.

Kleine Helfer zum Genuss von Gemüse

Die Gemüsetöpfe von heute werden immer mehr zu den multifunktionalen Favoriten der Küche. Aus diesem Grund verwenden viele Hersteller einen Dampfeinsatz. Sie können es direkt in den Topf geben, danach findet das Gemüse einen Platz. Dank des Wassers im unteren Teil des Topfes kann Gemüse leicht gedämpft werden. In solchen Gemüsetöpfen ist darauf zu achten, dass kochendes Wasser verdunsten kann. Daher muss der Deckel mit einer Entlüftung versehen sein, damit sich kein Kondenswasser ansammelt. Gerade für sehr empfindliches Gemüse ist ein solcher Topf die richtige Lösung, aber auch wenn Sie eine gesunde Zubereitung wünschen. Ansonsten sind die Griffe ein wichtiger Punkt. Es ist am besten, sie zu isolieren, um das Gemüse direkt nach dem Kochen zu entleeren. Vermeiden Sie zu viel zu kochen oder zu backen.

Die Pflege eines Gemüsetopfes

Nach dem Gebrauch müssen Sie die Pfanne direkt reinigen, da sich sonst das sehr weiche gekochte Gemüse auf dem Boden absetzt. Bei festsitzenden Lebensmitteln ist es wichtig, keine Schleifmittel auf Stahlwolle- oder Sandbasis zu verwenden, da diese den Topf und seine Eigenschaften zerstören können. Mit Kalk beladenes Wasser oder bestimmte Lebensmittel wie Kartoffeln können unschöne Flecken verursachen. Diese müssen in regelmäßigen Abständen entfernt werden. Es gibt zwar professionelle Pflegeprodukte im Handel, aber in der Regel ist Wasseressig völlig ausreichend. Vor dem nächsten Gebrauch ist es nur wichtig, dass der Topf vollständig frei von Reinigungsmitteln oder ähnlichen Produkten ist, da Sie das spätere Gemüse probieren würden.