Kakao-Nibs – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Cocoa Nib-Führer

Im Allgemeinen macht Schokolade glücklich. Für den Charakter ist die Sünde vielleicht nicht schmeichelhaft, aber die kleinen Dinge des täglichen Lebens gehören dazu, genau wie ein Morgenkaffee. Viele Menschen können nicht ohne Schokolade auskommen und es wird sie begleiten Kakaonibs ermöglicht es Ihnen, Schokolade ohne schlechtes Gewissen zu probieren. Die Kakaochips sind rohe Stücke Kakaobohnen Und so ist es Schokolade in ihrer natürlichsten Form. Die Schoten werden nach der Ernte zerbrochen und fermentieren gelassen. Die Fermentation ist ein natürlicher Fermentationsprozess, bei dem das Fleisch erschöpft ist und die Bohnen leicht bitter werden. Dann werden sie gereinigt, getrocknet und geschält. Es wird aus dem Kern der Bohne extrahiert, in Stücke gebrochen und ergibt die Kakaobohnen.

warum Kakaonibs Kaufen?

Kakaobohnen sind ohne Zucker und Milch absolut unbedenklich und daher sehr gesund. Die Kakaochips sind die wertvollen Zutaten eines echten Superfoods, da sie reich an Ballaststoffen, Zink, Kalium und Magnesium sind. Das Geheimnis liegt direkt im Kakao, denn Kakao wurde von den Azteken und Mayas bereits als wertvoll angesehen. Das Vergnügen war den Kriegern, dem Adel und den Königen vorbehalten, und auch der Kakao war ein beliebtes Zahlungsmittel. In Kakao gibt es eine hohe Konzentration an Antioxidantien im Rohzustand und glückliche Substanzen, die Serotonin und Dopamin enthalten. Kakao kann das Wohlbefinden der Menschen verbessern und Stress abbauen. Es wirkt sich auch positiv auf das gesamte Herz-Kreislauf-System aus und kann vor Schlaganfällen und Herzinfarkten schützen. Für den Geschmack ist es wichtig, dass die Kakaochips geliebt werden, wenn Sie dunkle Schokolade mögen. Nach Kakao ist der Geschmack intensiv und vollmundig. Sie sind leicht trocken und leicht süß im Abgang. Für die Konsistenz sind die Mandeln innen zart und außen knusprig. Obwohl Kakaochips nicht so süß wie Schokolade sind, sind sie besonders vielseitig. Schalen mit Müsli und Acai können scharf sein, sie können auch auf Säfte und Smoothies gestreut werden und viele verwenden sie auch als Kochzutat. Wenn Sie möchten, können Sie die Kakaobohnen auch direkt in die Tüte nehmen. Kakaosamen sind der Star aller Getreidesorten, eine königliche Zutat in allen Kuchen und das kulinarische Highlight in einem veganen Getränk.

Was ist bei den Kakaochips zu beachten?

Mandeln bestehen aus fermentierten und ungerösteten Kakaobohnen. Mandeln haben einen intensiven und vollmundigen Kakaogeschmack. Mandeln sind sehr beliebt für Eis, Smoothies, Pralinen und rohe Schokolade. Der Tag kann wunderbar beginnen, wenn ein paar Teelöffel Spikes zum Frühstücksflocken gegeben werden. Dies ergibt einen wunderbar intensiven Geschmack und inspiriert die Sinne. Wenn Sie vegane Getränke mögen, ist es oft genug, Kakaochips zu sich zu nehmen, damit die Smoothies eine ideale Aufregung sind. Die Kuchenreaktionen oder die köstlichen rohen Variationen erhalten mit den Mandeln eine knusprige und schokoladige Note. Feinschmecker verwenden die Federn als reinen Snack. Federn werden normalerweise nicht behandelt und es gibt normalerweise keine Erwärmung. Wenn die Spitzen erhitzt würden, würden wertvolle Nährstoffe verloren gehen. Roher Kakao bietet viele Antioxidantien und der Körper wird dabei unterstützt, sich vor freien Radikalen zu schützen. Kakao ist einer der natürlichsten Rohstoffe mit einer sehr hohen Dosis Antioxidationsmittel. Im Allgemeinen ist Schokolade immer süß mit Zucker und unbehandelter Kakao nicht. Kakaobohnen enthalten sehr wenig Zucker und bei der empfohlenen Tagesdosis kann der Zuckergehalt sogar nahe Null liegen. Bei rohem Kakao sollte der leicht bittere Geschmack niemanden irritieren. Der Geschmack ist etwas bitter wie beim guten Kaffee von frischen Bohnen. Viele Menschen finden den Geschmack von Rohkakao viel angenehmer als den von Schokolade.