Bierglas – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Bierglasführer

die bock

Das Lieblingsgetränk der Deutschen ist Bier! Also mindestens ein internationaler Schnappschuss. Neben dem Inhalt ist vor allem das Glas interessant, in dem es serviert wird. Biergläser gibt es weltweit in unzähligen Ausführungen. Im Folgenden möchten wir Sie über die aktuelle Situation informieren bock passiert normalerweise.

Welche Arten von Biergläsern gibt es?

Liste aller Arten von Biergläsern würde über die globale Vielfalt hinausgehen. Trotzdem kann man verschiedene Kategorien von Gläsern kristallisieren. Gerade in der Gastronomie ist dies für einen Wirt oder Barkeeper eine absolute Grundkenntnis darüber, was Biere serviert werden müssen. Wir ziehen jetzt zu zwei der meistverkauften Biere um.

Beispiele für Biergläser für einige Sorten

Wenn Sie ein Bier zapfen, können Sie zum Beispiel am Drehknopf oder am Biertulpe zurückgreifen auf. Dies sind kompakte, abgerundete Linsen, die nach oben immer dünner werden. Diese Oberbegriffe beschreiben zunächst nur die Grundform der Gläser, nicht aber das Füllvolumen. Ein echtes Unglück wäre, das sehr beliebte Weißbier als Gast in einem der oben genannten Container zu servieren. Weizenbier wird traditionell in einem feineren, länglichen Glas serviert. Dabei kann die Form je nach Land oder Weißbier variieren. Ein Beispiel dafür ist ein Bierglas einer Stralsunder Brauerei, das sich wie ein Segel dreht. Weitere Beispiele für die Form von Biergläsern sind die Kölner Stange, der Altbierbecher oder das Pint. Dies sind Formen, die fest mit den Biersorten verbunden sind, aber hauptsächlich auf die Region oder die Stadt zurückzuführen sind. Insbesondere bei den Konkurrenzstädten Köln (Kölsch) und Düsseldorf (Altbier) darf Bier nicht verwechselt werden. Das Pint wird normalerweise in irischen Pubs serviert.

Funktion von Bierglas

Eine Kategorie, die auf den ersten Blick nicht erwähnt zu werden scheint. Natürlich dient es als Behälter für Bier, ist es logisch oder nicht? Bis hier ist alles in Ordnung, aber in erster Linie müssen Sie immer das richtige Glas für den richtigen Anlass auswählen. Dies führt dazu, dass viele Biergläser unterschiedliche Funktionen haben. Dies muss zum Beispiel bei der Messung festgelegt werden. Eine Maßnahme ist ein Glaskrug, der fast genau einen Liter Flüssigkeit enthält. Besonders bei großen Volksfesten wird es oft für turbulente Feste und Toasts verwendet. In diesem Fall ist die gewünschte Funktion des Glases eine große Kapazität und eine gewisse Stabilität gegen das Zerbrechen des Glases. Infolgedessen wird die Messung an anderen Stellen auch Stein genannt, ein verstärktes Material. Auch die runden Abdrücke auf dem Glas sehen gut aus. Entgegen der landläufigen Meinung sollen "Augen" beim Schließen des Objektivs keinen besseren Halt bieten. Was bei diesem großen Bierglas zu einer weiteren praktischen Funktion führt. Der Griff. Praktisch für eine gute Haftung von relativ dickem Glas und insbesondere zur Vermeidung von Verletzungen beim Braten.

Warum gibt es Biergläser unterschiedlicher Form?

Fast jede Biersorte hat Ihr individuelles Glas. Einerseits möchten Brauereien natürlich eine Art Alleinstellungsmerkmal für Ihr Bier schaffen. Auf der anderen Seite ist eine Brille entscheidend für ein totales Genusserlebnis. Außerdem harmonieren einige Varianten der Grundidee nicht mit dem Behälter. Ein Beispiel wäre ein bitteres Schwarzbier aus Kölschglas oder der bereits erwähnte Weizen aus der Pilstulpe. Spezielle regionale Bierbehälter haben oft einen kulturellen oder historischen Hintergrund. Letztendlich können bei allen Bieren alle Geschmacksnuancen mit dem richtigen Glas oder sogar nur durch dieses erlebt werden.