Brotdose – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Anleitung zur Brotdose

Es gibt es in allen möglichen Farben und Größen, es wird aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt und funktioniert immer noch hervorragend. Wir sprechen über eines der häufigsten Elemente des Alltags – das BrotdoseWährend es ursprünglich nur für den Transport von Sandwiches verwendet wurde, breitet sich ihr Anwendungsbereich heute immer mehr aus. Einerseits führt dieser Trend zur Entstehung neuer und innovativer Produkte, andererseits ist dies für die Kunden keine einfache Entscheidung.

Kunststoff, Edelstahl oder Holz – die Auswahl ist hervorragend

Früher standen Blech und Holz an erster Stelle, heute übernehmen Kunststoffe die Führung. Neben der Größe oder Form des Produkts ist in der Regel das Material das wichtigste Entscheidungskriterium. Sie bestehen aus Kunststoff, sind leicht zu reinigen, extrem widerstandsfähig gegen harte Beanspruchungen und überzeugen häufig durch niedrige Preise. Auf die Vorteile stoßen jedoch auch gravierende Nachteile; Beispielsweise kann Kunststoff Schadstoffe enthalten, die durch Nahrungsaufnahme in den Körper gelangen können. Darüber hinaus sind Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit von Kunststoffen schwer zu kritisieren. Edelstahl-Brotdosen sind traditionell nicht sehr verbreitet. Sie sind ebenso angenehm und schnell zu reinigen, langlebig und verhalten sich – anders als manche Kunststoffalternativen – geschmacksneutral. Trotz aller positiven Argumente gegen Edelstahl dürfen wir die Nachteile des Materials nicht vergessen. Edelstahl-Brotdosen sind zum Beispiel schwerer und manchmal teurer als die Konkurrenz. Lunchboxen aus Holz sind selten, wurden aber vor einigen Jahrzehnten gut angenommen. Die Hauptnachteile sind vor allem die mangelnde Wendigkeit und die schwierige Reinigung. In vielen negativen Aspekten gibt es verschiedene Gründe für die Verwendung dieses Materials. Das Holz kann unter anderem dekorieren und verleiht ihm ein klassisches und elegantes Aussehen.

Das japanische Bento erobert den Westen

Ein innovativer Trend, bei dem immer mehr Menschen aus westlichen Ländern aus Asien kommen. Bento ist eine Darreichungsform von Lebensmitteln aus dem fernen Japan. Dies ähnelt den typischen Brotdosen, wie sie in Deutschland bekannt sind, mit Ausnahme eines wesentlichen Merkmals. Das Innere des Behälters ist daher durch Trennwände unterteilt und verhindert so das Vermischen verschiedener Lebensmittel während des Transports. Das Bento aus Bambusröhren stammt aus dem 5. Jahrhundert. Da japanische Gerichte traditionell in mehreren Schalen serviert werden, ist es sehr wichtig, dass sich die Gerichte nicht mischen. Die Lösung des Problems fanden die Japaner beim Bento.

"BPA-frei" – Die Bedeutung der Abkürzung

wenn Brotdose, Mixer oder Babyflasche – Der Hinweis, dass das Produkt frei von BPA ist, scheint unvermeidlich zu sein. Viele Menschen wissen nicht einmal, was diese Buchstaben bedeuten. Wie der Name schon sagt, wird Bisphenol A seit langem in sogenannten Hormonersatztherapien eingesetzt, bis es durch andere Mittel ersetzt wird. Die Chemikalie darf lange Zeit nicht ruhen, da sie sich hervorragend zur Herstellung von Polycarbonat als Hilfsstoff eignet. Polycarbonat wird zur Herstellung von Kunststoffprodukten verwendet und wirkt aufgrund des darin enthaltenen Bisphenols östrogen. Dies wird von Experten als schädlich oder sehr schädlich eingestuft und kann das hormonelle Gleichgewicht der Person beeinträchtigen. Inwieweit dies geschieht, ist nicht vollständig geklärt, eine gefährliche Wirkung des Stoffes ist jedoch unbestritten.